와인 라벨 읽는 법 다섯 가지 배워보자. 와인 라벨 읽는 법을 알면 와인 라벨을 통해서 그 와인에 대한 기본적인 정보들을 얻을 수 있습니다. 원하는 와인을 잘 고르기 위해서는 먼저 라벨(Label)을 읽을 줄 알아야 합니다. 와인에 대한 사전 정보 없이 라벨만 보고도 취향에 맞는 와인을 고를 수 있도록 와인 라벨 읽는 법 다섯 가지를 알아보겠습니다. 와인 라벨 읽는 법 원산지 명칭 알아보기. 라벨을 잘 읽기 위해서 가장 먼저 알아야 할 것은 세계 와인 원산지의 명칭입니다. 자세한 지명까지 알아야 합니다. 와인은 농산물이기 때문에 원산지가 중요합니다. 와인의 특성은 포도 품종의 따라 결정되며, 같은 품종이라도 재배지역에 따라서 그 맛이 달라지기 때문입니다. 산지명은 포도가 재배된 지역으로 넓은 지역 또는 ..

미국 와인 품종 종류 특징 알아보자. 미국 와인 품종은 레드와인과 화이트와인으로 나누어집니다. 레드 와인 품종으로 카베르네 소비뇽, 미국 특화 품종인 진판델, 메를로, 시라, 피노 누아 등이 재배되며 화이트 와인 품종으로는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 피노 그라지오, 슈냉 블랑 등이 있습니다. 와인 생산량 세계 4위, 와인 소비량 3위, 와인 수출량 5위로 최근 와인시장이 성장한 미국 와인 품종 종류와 특징을 알아보겠습니다. 미국 와인 품종 카베르네 소비뇽 알아보기. 카베르네 소비뇽은 레드 와인을 만드는 가장 대표적인 미국 와인 품종입니다. 프랑스 보르도 지방에서 많이 생산되며 시중에 나와 있는 레드 와인의 절반 이상은 카베르네 소비뇽으로 만들어졌습니다. 미국 캘리포니아의 밸리, 중부 해안지역에서 많이 생산..

와인 맛 표현 기본 용어 배워보기. 와인 맛 표현을 하는 기본 용어는 다양합니다. 단순하게는 단 맛, 신 맛, 떫은맛, 쓴 맛부터 매운맛, 짠맛, 과실 맛, 우유 맛, 버터 맛까지 와인에서는 여러 가지 맛이 납니다. 시적인 비유와 묘사까지 들어가면 표현들은 더욱 다양해집니다.. 이것은 와인을 만드는 다양한 공정에서 기인한 것인데 와인 맛 표현하는 기본 용어들을 자세히 알아보겠습니다. 와인 맛 표현 용어 바디감 알아보기. 와인의 바디감(Bodie)은 와인을 입에 머금었을 때 느껴지는 '묵직함' 또는 '무게감'을 의미합니다. 사람에게 무게가 있는 것처럼 와인에도 무게감이 존재합니다. 쉽게 말하면 와인의 농도와 점도를 뜻하며 낮을수록 라이트 바디(Light Body), 높을수록 풀바디(Full Body)라고 ..